【生物】植物组织培养为何选用蔗糖？

大量实验证明，蔗糖能支持绝大多数植物离体培养物的旺盛生长。

原因包括：

1. 同样质量分数，蔗糖比葡萄糖形成的渗透压小，后者容易导致植物细胞脱水而生长不良。
2. 蔗糖可以一定程度上减少微生物的污染。
3. 相同物质浓度下，蔗糖提供的能量比葡萄糖多。