【生物】植物组织培养为何选用蔗糖？ 大量实验证明，蔗糖能支持绝大多数植物离体培养物的旺盛生长。 原因包括： 同样质量分数，蔗糖比葡萄糖形成的渗透压小，后者容易导致植物细胞脱水而生长不良。 蔗糖可以一定程度上减少微生物的污染。 相同物质浓度

【生物】植物可以吸收蔗糖吗？为什么质壁分离可以用蔗糖溶液？ 植物可以吸收蔗糖。即便如此，质壁分离实验依然可以用蔗糖溶液。 高中生物中质壁分离用的是质量分数为 30% 的蔗糖溶液，其浓度明显高于植物细胞液浓度， 又因为质壁分离实验所用时间较短

【生物】抗生素对微生物的作用是什么？ 抗生素（英语：antibiotic）又名抗菌素，是微生物（例如：放线菌）的代谢产物或人工合成的类似物，其主要用途是抑制其它种类微生物的生长（抑菌作用）或将它们杀死（杀菌作用），在定义上是一较广的概念，包

【生物】微生物培养中平板为何要倒置？ 一、接种前平板倒置的原因 避免培养基与培养皿脱离 倒置平板后，由于培养基尚有余温且刚凝固不久，水分较大，湿度较高，皿盖上凝结了一些水珠。如果平板正放则冷凝的水滴会流到培养基里，不但容易造成污染，还会使

认知操纵 前言 关于这个标题怎么起我还想了很久，因为我的目的只是分享自己研究的一些有趣结论，所以我不需要写一些无聊的引人注目的标题。在写之前，我还去网上找了找相关内容，竟然还真有人写了书。可惜，在尚且不具备足量专业性知识的情况下，我写的文

【生物】菌落计数舍弃标准是什么？ 一、例题   从土壤中分离产脲酶细菌的实验中，将 \(10\, \mathrm{g}\) 土壤样液梯度稀释，在 \(3\) 个培养基平板上均接种稀释倍数为 \(10^5\) 的土壤样液 \(0.1\, \m

【生物】牛肚是什么？ 不管哪种牛肚，指的都是牛的胃。而牛有四个胃，因此有多种称呼。 关于这四个胃的功能可以参考 为什么反刍动物需要四个胃消化食物？ 瘤胃通常被称为「草肚」（也有的地方会叫做「毛肚」或直接叫「牛肚」，注意和瓣胃分辨）。瘤胃（

【生物】为什么反刍动物需要四个胃消化食物？    反刍动物是指具有反刍习性的一类哺乳动物，如牛、羊、长颈鹿、兔子等。反刍动物采食时一般都比较匆忙，稍加啃咬就立马吞下去了，等到休息时才发觉吃饱了，但是消化不了，于是将食物逆呕至口腔慢慢咀嚼，混

【生物】葡萄酒怎么检测是否发酵成功？ 某教辅书上提到，由于葡萄酒呈紫色，所以用酸性重铬酸钾检测酒精效果不明显，可以用斐林试剂。 前面半句理论上没问题，但是后面半句，斐林试剂真能间接检测葡萄酒是否发酵成功吗？ 一、斐林试剂能用吗？ 斐林试

【生物】为什么泡菜坛只能装八成满？ 关于泡菜发酵过程可以参考 泡菜发酵到什么程度最好吃？。 泡菜坛并非只能装八成满，而是八成满的时候最佳，原因如下： 泡菜发酵初期部分非厌氧菌作用较明显，装太满发酵液可能会溢出来。 装太满可能导致盐水不容易

【生物】哪些因素限制了工业发酵罐的最大体积？ 发酵罐的最大体积通常取决于技术、工程和生物学因素。工业规模的发酵罐体积可以达到数百立方米，甚至超过1000m³。例如，大型酿酒厂、制药厂或生物工程公司可能使用超过 500 m³ 的发酵罐来生产抗

【生物】原核生物的限制酶有什么用？ 参考 为什么原核生物容易受到外源 DNA 的入侵？ 限制修饰系统（restriction modification system）是一种存在于细菌和其他原核生物中，可防御外源DNA，例如噬菌体携带的DNA