【生物】溶菌酶是怎样一种酶? 溶菌酶(又称胞壁质酶 或 N–乙酰胞壁质聚糖水解酶),是一种能水解致病菌中黏多糖的碱性酶。它主要通过破坏细菌细胞壁中的肽聚糖 N–乙酰氨基葡糖 和 N–乙酰胞壁酸之间的 β(1→4) 糖苷
2025-02-27